A mai finomsághoz 1-2 kisebb cukkinire, olajra, teflonserpenyőre, kenyérre és kenyérpirítóra lesz szükséged. Fejenként 1 cukkinit számolj, mert nagyon finom és abbahagyhatatlan csemege. Nyári reggeli vagy könnyű vacsora is lehet belőle.
.jpg)
Ha a cukkini még elég gyenge nem szükséges meghámoznod. Vágd fel karikára és kevés olajon süsd meg, állandó forgatás mellett. A sült cukkini karikákat halmozd a pirítós kenyérre és máris fogyasztható. Sóra és fűszerekre nincs szükség, de ha fel szeretnéd dobni, akkor mustárt vagy majonézt is tehetsz rá. Ha pedig kedveled a fokhagyma ízét, a pirítósokat kissé megbolondíthatod vele, mielőtt rápakolod a cukkini karikákat.
Olajként a hidegen sajtolt napraforgó, kukoricacsíra vagy olíva a legjobb, de kipróbálhatod kókuszzsírral is.
fotók: Banga Szilvia
Bevásárló lista
fejenként 1 cukkini
kókuszolaj
kenyér
fokhagyma
majonéz
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése