Gyógynövény kivonatok

A gyógynövényekből a hatóanyagokat macerálással és alkohollal is ki lehet vonni. A macerálás valamilyen növényi olajban való áztatást jelent, ami egyszerűen házilag is kivitelezhető. A növényi illóolajok a zsíros olajokkal könnyen kivonhatóak. A zsíros olajok közül válaszd a hidegen sajtolt napraforgó, olíva vagy édes mandula olajat. 

forrás: www.biospectrum.com

Macerátumok a házipatikában

Borsmentaolaj

Levendulaolaj

Orbáncfűolaj

Kaporolaj

Kakukkfűolaj

Citromfűolaj

Rozmaringolaj

Körömvirágolaj

Elkészítés

Keress egy nagyobb befőttesüveget (amiben az orbáncfűolajat is készítetted). Egy liter zsíros olajhoz adj hozzá egy marék szárított gyógynövényt. Tedd ki a napra és 3-4 hétig hagyd érni. Ha elkészült, szűrd át szép üvegekbe és tartsd hűvös helyen. Körülbelül egy évig megőrzik a minőségüket. Készíts az üvegekre szép feliratokat és akár ajándékba is adhatod őket. 

forrás: www.herrickhealth.wordpress.com

Ezeket a gyógynövényolajokat bedörzsölőszerként használhatod vagy a fürdővizedbe is tehetsz belőlük. A zsálya, a menta és a citromfűolajat szájöblítésre is használhatod fogínybetegségek esetén. 

Egy másik mód, hogy feltárjuk a hatóanyagokat, ha gyógynövénypálinkát készítünk. Ehhez szintén egy marék szárított gyógynövényre lesz szükséged. Tedd a növényeket egy szélesebb szájú üvegbe, önts rá pálinkát és jól dugaszolt le. Tedd ki a napra, és hagyd érlelődni 2-3 hétig. Az alkoholos kivonatot 2-3 naponta jól  rázd fel, hogy a hatóanyagok jobban kioldódjanak és az alkohol jól átjárja a növényeket. Ezt gyógynövénykeverékből is készítheted. 

Gyógynövénypálinkák a házipatikában

Citromfű

Lestyán

Menták

Orbáncfű

Rozmaring

Kakukkfű

Ligetszépe

A ligetszépe fajok az Onagraceae (ligetszépefélék) családba tartoznak. Nagyméretű, dekoratív, négyszirmú virágaik vannak. Egy részük gyógynövény, más részük kerti dísznövényként ismert. Európában eredetileg nem őshonos, több száz évvel ezelőtti, behurcolt fajok Észak-Amerikából. Kedvelik a romtalajú termőhelyeket.

Oenothera biennis – parlagi ligetszépe

Régebbi nevén Oenothera muricata.

Kétnyári növény, az első évben tőlevélrózsát fejleszt, a második évben hozza a virágait, az 50-100 cm magas szárakon. Virágai élénksárgák, illatosak, 8 cm átmérőjűek, az esti órákban nyílnak. Júniustól októberig virágzik. Vadon nálunk is előfordul, ma már európai elterjedésű faj, gyomtársulásokban, ártereken gyakori.

forrás: www.isidreb.wordpress.com

forrás: www.florapittsburghensis.wordpress.com

forrás: www.unstuff.blogspot.com

Gyógynövényként a virágzó hajtások leveleit (Oenotherae folium) és a magját (Oenotherae semen) gyűjtik. A magból hidegen sajtolással állítják elő az értékes gamma-linolénsavat tartalmazó ligetszépemag olajat (Oleum oenotherae). Ősszel gyűjtheted a gyökereket (Oenotherae radix), melyek ehetőek. Savanyítva salátákba teheted, vagy leforrázva is ehető. Íze a paszternákra hasonlít, édeskés. A gyökérnek magas a keményítő, a fehérje és az ásványi anyag tartalma. A levelek cseranyagokat, flavonoidokat és fitoszterineket tartalmaznak.

A termés és a magvak

forrás: www.pl.wikipedia.org

Olaj kapszulában

forrás: www.skinzremedies.wordpress.com

Olaj

fotó: Banga Szilvia

Gyógyhatásai

A magolaj gátolja az érelmeszesedést, csökkenti a vérnyomást. Külsőleg is használhatod pikkelysömör és ekcéma kezelésére. A PMS és a klimax tüneteit enyhíti a rendszeresen fogyasztott olaj, ami kapszulázott formában is kapható. Olaja a szklerózis multiplex kezelésében is bevethető. Levelei hasmenésre hatásosak. A levelét és a virágát is fogyaszthatod teaként. 

A ligetszépe olaj angol rövidítése EPO (Evening Primrose Oil), így ezen a néven is találkozhatsz vele a kereskedelemben. 

forrás: www.aliexpress.com

Oenothera erythrosepala – vöröslő ligetszépe

Régebbi nevén Oenothera glazoviana.

Virágai nagyobbak, mint a parlagi rokonának. Ártereken, parlagokon találkozhatsz vele. Gyógyhatásai a parlagi ligetszépével megegyezőek. A virágbimbók és a szár vöröses színűek.

forrás: www.wildstaudenzauber.de

Kerti ligetszépék

A kerti ligetszépék között vannak sárga, fehér, lilás és rózsaszínes virágú fajok, fajták is. Most néhány sárga virágút szeretnék itt bemutatni. Ha szeretnél ligetszépéket nevelni, kerted napos helyére ültesd. Ha nyáron nagy a meleg meghálálják az öntözést, de amúgy könnyen tartható, igénytelenebb növények közé sorolják őket. 

Oenothera drummondii – egynyári ligetszépe

Oenothera macrocarpa – Missouri-ligetszépe

További elnevezései: nagyvirágú ligetszépe, kerti ligetszépe, alacsonyszárú ligetszépe. Régebbi nevén Oenothera missouriensis.

Oenothera fruticosa - cserjés ligetszépe, négyszögletes ligetszépe

Évelő kerti növény, nálunk is áttelel. Virágai sárga színűek, nappal nyílnak. Az egyik leggyakoribb kerti faj. Biztosan minden kertészetben előfordul, könnyen beszerezhető.

Sült cukkini pirítóssal

A mai finomsághoz 1-2 kisebb cukkinire, olajra, teflonserpenyőre, kenyérre és kenyérpirítóra lesz szükséged. Fejenként 1 cukkinit számolj, mert nagyon finom és abbahagyhatatlan csemege. Nyári reggeli vagy könnyű vacsora is lehet belőle. 

Ha a cukkini még elég gyenge nem szükséges meghámoznod. Vágd fel karikára és kevés olajon süsd meg, állandó forgatás mellett. A sült cukkini karikákat halmozd a pirítós kenyérre és máris fogyasztható. Sóra és fűszerekre nincs szükség, de ha fel szeretnéd dobni, akkor mustárt vagy majonézt is tehetsz rá. Ha pedig kedveled a fokhagyma ízét, a pirítósokat kissé megbolondíthatod vele, mielőtt rápakolod a cukkini karikákat. 

Olajként a hidegen sajtolt napraforgó, kukoricacsíra vagy olíva a legjobb, de kipróbálhatod kókuszzsírral is. 

fotók: Banga Szilvia

Bevásárló lista

fejenként 1 cukkini

kókuszolaj

kenyér

fokhagyma

majonéz

Jó étvágyat!

Masszázsolajaink kicsiknek

Ha rendszeresen masszírozod bébidet vagy már nagyobbacska gyerekeidet biztosan tudod melyik olaj a legjobb minőségű a finom bababőrre. Nálunk a barackmagolajat és az édes mandula olajat tudod megvásárolni. A mai termékajánlóban ezeket szeretnénk bemutatni.

Solio hidegen sajtolt barackmagolaj 200 ml

A sárgabarack (Prunus armeniaca) magjából préselik ezt a szép aranysárga színű olajat, hidegen sajtolással. nemcsak külsőleg használhatod, hanem rendszeres fogyasztásával nagyon jót teszel a pajzsmirigyednek, ugyanis optimalizálja a működését. lefekvés előtt akkor érdemes fogyasztanod, ha stresszes napod volt, mert igen jó a zaklatott idegrendszernek. Nagyon jó a bőrregeneráló hatása. 

Kiszerelés: 200 ml

Magyar termék

fotó: Banga Szilvia

gyönyörű, bársonyos barackok

forrás: www.homepreservingbible.com

és a finom magvak

forrás: www.zelenenovine.wordpress.com

Aromax édes mandula olaj 50 ml

A mandula olaj halványsárga színű, semleges illatú olaj. Hidegen sajtolják a mandula (Prunus dulcis) magvaiból. Érzékeny bőrűek és gyerekek is használhatják. Alapolajként is kiváló, más olajokkal és illóolajokkal keverve saját masszázs- és testápoló olajat készíthetünk belőle. 

Kiszerelés: 50 ml

Magyar termék

fotó: Banga Szilvia

forrás: www.healthandcare.in

Fernandel

Egy süteményrecept hétvégére: A fernandel nem hiányozhat a kelt tészta és a diós sütemény rajongók receptgyűjteményéből.

A tésztához egy evőkanál liszttel, 2,5 dl langyos tejjel és 3 evőkanál cukorral futtasd fel a 3 dkg élesztőt. Egy nagy tálban morzsolj el 3 dkg vajat, 40 dkg liszttel és csipet sóval, majd add hozzá a felfuttatott élesztőt, 2 tojássárgáját és fél citrom lereszelt héját. A keveréket dagaszd tésztává, majd meleg helyen hagyd kelni 25-30 percig.

     

Amíg kel a tészta elkészítheted a diós tölteléket: reszeld le az almát és add hozzá a 30 dkg darált diót, ízesítsd fahéjjal és reszelt citromhéjjal. Ha szereted a mazsolát keverj hozzá 3 dkg-ot belőle, de kipróbálhatod bármilyen apróra vágott aszalt gyümölccsel is. 

A megkelt tésztát lisztezett deszkán nyújtsd ki fél cm vastagra, kend meg olvasztott vajjal és szórd rá a diós tölteléket. Tekerd fel és vágd 3 cm vastag szeletekre, az így kapott csigákat helyezd egy sütőpapírral kibélelt, kerek tortaformába. Keleszd még negyed órát, majd  a  tetejét kend meg tojással. Előmelegített sütőben süsd meg, 160°C-on, 40 perc alatt megsül.

fotók: Banga Szilvia

Bevásárló lista

liszt, só

2,5 dl tej

cukor, élesztő, vaj

3 tojás

citrom

30 dkg darált dió

1 alma, mazsola

őrölt fahéj

forrás: www.commons.wikipedia.org

forrás: www.globalpharmasectornews.com

A dió és a dióolaj gyógyhatásai

A-, B- és E-vitaminokban gazdag táplálék.

A diónak a levele is felhasználható gyógynövényként, a zöld burokban lévő, éretlen terméseket pedig befőttnek készítheted el, ami egy különleges ízt visz a konyhádba.

fotók: Banga Szilvia

Jó étvágyat!

Calendula portré

A körömvirág vagy kenyélbélvirág tudományos elnevezése Calendula officinalis. Gyógynövényként a virágszirmokat hasznosítják, amit Calendulae Petal néven hoznak forgalomba. Ez a sárgás-narancsos színekben pompázó virág egynyáriként éli az életét. Ha azonban egyszer már ültettél belőle a kertedbe, minden évben újra és újra rátalálsz tavasszal, mert elszórja a magvait és a következő évben is kikel. Hazája A Földközi-tenger partvidékén van. 

forrás: www.flamingpetal.co.nz

forrás: www.thegardendeli.wordpress.com

A fészekvirágzatok átmérője elérheti a 6-8 cm-t is. A kertészetekben már telt virágú fajták is kaphatóak, a halványsárgától egészen a mély narancsszínig. Tavasztól egészen ősz végéig virágoznak és nem is igényelnek túl sok gondozást. Gyógynövényként a telt narancsszínű fajtákat termesztik. A teljesen kinyílt virágok szirmait kézzel szedik le, de a lecsupaszított fészekvirágzatot sem hagyják a növényen, hogy minél több virágzatot fejlesszen a növény, a teljes virágzatot eltávolítják róla. A megszárított színes szirmokat sötétben kell tárolni.

forrás: www.theessentialherbal.blogspot.com

forrás: www.rootsimple.com

A hatóanyagai: flavonoidok, karotinoidok, szaponinok, lis mennyiségű illóolaj, nyálkaanyagok.

Gyógyhatásai: külsőleg hámképző, bőrregeneráló hatása van, sokféle gyógyhatású krémbe belekeverik. Körömvirágkrém házilag is könnyen készíthető. Sebek, bőrgyulladások kezelésére is jól használható. A szirmokból készítenek olajos kivonatot (macerátumot) is, ennek bőrregeneráló hatása még jobb is, mint a körömvirág tartalmú krémeké, balzsamoké. Sokféle kórokozó ellen bevethető, mert antibiotikus hatása van. Visszérgyulladásra vajban főzd meg a szirmokat és kend be a gyulladt részeket vele, majd tekert be és polcold fel a lábaidat. Pár napon keresztül ismételd meg ezt a kezelést. 

forrás: www.fimby.tougas.net

Belsőleg teaként fogyaszthatod, pl. a nátha elleni teakeverékedbe is beleteheted. Jól társítható 1:1 arányban a cickafarkfűvel, az így elkészített tea gyomor- és nyombélfekély megelőzésére és kezelésére kiváló. Magvaiból is készítenek olajat hidegen sajtolással ez külsőleg és belsőleg egyaránt felhasználható. Magas az omega-3-zsírsav tartalma, gyulladáscsökkentő.

Házi készítésű, kézműves szappanokban nagyon szépen mutatnak a sárga szirmok. Továbbá sajtok és vajak színezésére isi felhasználhatod. Ha kerted gyógynövényeiből teakeveréket készítesz, tegyél bele a szép narancsszínű szirmokból egy keveset. 

forrás: www.evomag.com

forrás: www.corkcraftanddesign.com